ふらんすさんぽ

8月のパリ

今年も8月15日がやってきました。

日本人にとっては、忘れてはならない終戦の日。お盆休みで帰省や旅行されているかたも多いでしょう。

こちらでは、聖母被昇天の祝日です。

8月初めに猛暑がつづいて、ようやく気温が下がってきたある日。

出かけたくてうずうずしていた息子を連れて、パリへ行ってきました。

パリジャンがヴァカンスへ発ってしまう夏は、パリの街がいつになく静か。

年一度のこの落ち着きが心地よいです。

もちろん観光客の皆さんはたくさんいますから・・・ブキニストも稼ぎ時なのか、左岸にも右岸にもずらりと開店していました。

今年もパリ・プラージュが開催中。

以前は砂浜がありましたが、もうないのですね。パラソル下の長椅子で寝ている人がたくさんいました。

こうした常設の遊具、数年前からあるのでしたっけ。

セーヌ河岸はだいぶ面変わりしましたね。

奥に写っている壁のアスレチックとか、子供が色々楽しめるものがあって、セーヌ沿いに3kmほど歩きました。

このごろ日が暮れるのが早くなって、21時にはもう暗いのです。

今朝は15度。秋が近づいているようで、ざびしくなります。

これから8月末まで、ヴァカンス後の日常生活を、皆すこしずつ取り戻していきます。

ディナールの浜辺

ブルターニュ滞在記にもどります。今回は写真をぱらぱらと。

冒頭はディナール（Dinard）の浜辺です。

海沿いに高級ヴィラが建つことで知られていますね。

あそこで過ごすのはどんなヴァカンスなのかしら、想像してみます。

砂遊びに波遊び・・・

子供はやっぱり浜辺に来るのがたのしいようですね（息子も例外でなく・笑）。

カンカル（Cancale）の牡蠣養殖場。

牡蠣の屋台がならぶ港以外はとくに何もないところです。

こちらの牡蠣は日本のとくらべて小さく、生でしか食べません（牡蠣めしだの牡蠣フライだなと言うとびっくりされる）。

写っていませんが、遠くにモン・サン・ミッシェルが見えました。

ここは名もない浜、貝殻で埋め尽くされていました。

その間から植物が生えている。

おなじ浜にて。乾いたようなこんな花が、とてもブルターニュらしい。

ヴァカンスで読んだ本

今日のパリは38度だとか。うちの村でも息が詰まるような暑さですよ。

写真はサン・テティエンヌ・デュ・モン教会の前。このあたりの地形が好きです。

奥の平べったい建物が気になった。写真ではよく見えませんが・・・

おなじ界隈で見かけたレストラン。建物がかなり古そうと思ったら、17世紀のものだとか。

さて、今日は本の話です。

フランスのヴァカンスといえば読書。

何冊も持っていく人もいますし、書店などがおすすめの本を並べたりするのが常です。

今はタブレットや携帯電話のほうが多いのかなぁ。

ブルターニュへ持参したのは、友人が読み終えて、よかったからと譲ってくれたもの。

長いので、興味のある方はつづきを（かいつまんで・笑)どうぞ。

つづき

サン・マロの城壁

前回のディナンのことをまだ書きたいのですが・・・

写真が整理できていないので、先にサン・マロ（Saint-Malo）のことを。

サン・マロ、もちろん名前は知っていましたが、どんなところかまったく知らずに行きました。

見どころは昔の城壁に囲まれた部分なのですね。冒頭の写真がその入り口。

壁の上をぐるりと歩くことができます。

長年戦争をしていた英国の攻撃から守るために造られた、12世紀の砦。

城壁の内側に建物がぎっしり並んでいて、現代から見るとなんとも独特な町の造りですね。

カルカッソンヌを思い出しました。

見下ろす町は観光客でたいへんな賑わい。飲食店以外にも普通の商店が多数あって、なんだかテーマパークみたい。

サン・マロはイギリス海峡を臨む町。海水を囲んだプールもありました。

この日はくもりで肌寒いくらいだったのですが、正解でした。

遮るものがない城壁の上は、暑い中では歩けなかったでしょうから。

ブルターニュではどこへ行っても、かもめが舞い、鳴き声が聞こえます。

下の町で息子が撮った一枚。

真ん中はサン・マロの紋章で、オコジョが落とし格子の上を歩いています。

という記述が、偶然いま読んでいる本にでてきました。

へぇこんなところなのね～というサン・マロでした(笑)。

猛暑のフランス

先月焼いた、ルバーブとフランボワーズのタルト。友人が庭のルバーブをくれたので、うちのフランボワーズといっしょに。
日本の暑さがたいへん心配ですが、フランスも例年になく暑い夏で、全国的にびっくりするような気温が並んでいます。



タルトと同じ組み合わせでジャムも作りました。
パリ市は学校の校庭をアスファルトから芝生に変えていくとか。周辺の気温が2度低くなるそうです。地球上のアスファルトをすべて取り除いたら、温暖化は解決しそうですよね。

今が旬でおいしい平たい桃。ふつうの桃よりも甘い気がします。

ぶどうも甘くなってきました。

猛暑警報がでていて、パリ市のホームページには暑さへの対策としていろいろ書かれています。

フランスらしいと思うのは、以下のようなものでしょうか。

扇風機、濡れタオル、霧スプレー、氷袋などで体を冷やす。

乳製品、果物、アイスクリームを食べる。

日中は雨戸やカーテンを閉め切って、いちばん涼しい部屋で過ごす。

涼しい部屋がなければ、冷房の効いた場所（商業施設、映画館、公共施設など）で一日二時間過ごす。

野菜や果物は生のまま、食事は冷たいものを。調理が必要な場合は、熱気の元のそばにいなくてもいい方法（オーブンなど）を優先する。

市内の木陰、冷房の効いた場所、そして水飲み場の地図も配信されているのが、クーラーのない国ならでは。

それでも朝に窓を開け放つと、涼しい空気が入ってきて気持ちいいです。これが救い。

友人からいただいたジャムがとてもおいしいです。太陽という名の、オレンジとかぼちゃのジャムは、まさに私好みの硬さと味。

8月の第一土曜日は、道路の両車線で渋滞が一年でもっともひどい日。ヴァカンスから帰る人と発つ人が大移動するわけです。
今回はこの暑さがこわい。車のなかの暑さは外よりひどいですから。フランスでも、よほど古くない限り車にはクーラーがついていますけれど。

皆さま、お身体にお気をつけくださいね。

次からヴァカンス記に戻ります～

行ってしまった7月

ご無沙汰しております。

8月が始まりましたね。長いフランスのヴァカンスも残すところ半分。はやいものです。

こちらは暑さがひと休みしていましたが、今週からまた猛暑の予報です。

日本では豪雨がたいへんな被害をもたらしたかと思えば、各地で40度近い暑さ、皆さまたいへんな思いをされていることでしょう。

今年ほど、地球温暖化をひしひしと感じた夏はありません。（来年も同じことを言っていそうでこわい・・・）

先月も全国的に暑かったのですが、そのころ私はブルターニュ地方で涼しく過ごしておりました。

サッカーW杯決勝の日、居合わせたディナン（Dinan）の町では、トリコロールの国旗が舞い、若者が練り歩き、あちらこちらから歓声が上がっていました。

W杯、私もフランス戦はすべて見ていましたよ。決勝戦は滞在先でハラハラしながら鑑賞。

優勝したあとの興奮ぶり、町を埋め尽くす群衆・・・まるでパリ解放？なんて思ったくらいです。

ここまで盛り上がるとは正直言って驚きました(笑)。

フランスでひさしぶりの良いニュースでしたね。

写真のディナンは中世の面影がのこるとても素敵な町です。

追々載せていきますね。

7月31日のカレンダーは、アントワーヌ・ドゥ・サン・テグジュペリの「人間の土地」の一節。

彼が亡くなった日（コルシカ島を発って戻らなかった日）です。

「なぜ憎みあうのか?

ぼくらは同じ惑星によって運ばれる連帯責任者だ、同じ船の乗組員だ。」

フランスはヴァカンスに入りました

猛暑が落ち着いて、すごしやすい暑さになりました。ほっとしています。

学校が年度末で慌ただしかったせいもあってか、とても疲れました。

学校が夏休みに入って、早々にヴァカンスへ発った人もいるでしょう。

写真は上から、チュイルリー公園、そしてパレ・ロワイヤルです。

西日本の大雨のことは、フランスでも報道されています。

こちらの新聞サイトで写真を見て絶句。予想以上の被害に胸が痛みます。

自然は人間をまもり、癒してくれるものですが・・・それが猛威をふるうときの恐ろしさよ。

考えてみれば、私が帰省するときだけでも、いつもなにか起こっている。

それだけ日本は自然災害が多いということか、異常気象のせいか・・・

そんな報道のいっぽう、フランスはサッカーW杯の話題でもちきり。

準決勝まで進むとは期待されていなかったでしょうから、盛り上がっています。

ルーヴル美術館の「影絵」。

2018年も半分が過ぎましたね。

皆さんにとってどんな半年でしたか？

写真を撮るのが好きで始めたようなブログ・・・

誰もがいろいろある毎日に、爽やかさだったり明るさだったり、何かしらもたらすことができたらいいな、なんて思いながら続けています。

今後も続けようかどうしようか、しょっちゅう迷っています(笑)。

フランボワーズのジャムとマフィン

庭のフランボワーズ（ラズベリー）で、ジャムを作りました。

毎日おもしろいように採れます。

とはいえピークは先日だったようで、ここ数日は減ってきました。

先日の記事でも書いたように、今年は大粒で甘いのがたくさん採れました。

こちらはラズベリーをたっぷり入れたマフィン。いつものグルテンフリー、卵と乳なしです。

友人宅へたくさん持っていって、皆おいしいと食べてくれたのですが、あとから砂糖を入れ忘れたのに気づきました（！）。

熟れたバナナを生地に入れていたのと、甘いラズベリーのおかげで助かりました・・・

おかげで砂糖なしでもおいしくできると分かったわけですけれど、焦りました(苦笑)。

息子がラベルを書いてくれました。

絵は、ぶどうではありませんよ(笑)。

暑い7月のはじめ

春にお天気がおかしくても、毎年7月初めには決まって暑い日がつづきます。

家庭にクーラーがないフランスでは、朝の涼しいうちに窓を開け放して空気を入れ替えたあと、

日が沈むころまで雨戸を閉めたままにします。

こうすると家の中は過ごせるくらいの気温が保たれるわけです。それでも暑いですけどね(笑)。

東京ではすでに梅雨が明けたとか。ずいぶん早いこと。

夏が近づくと、セーヌ河岸が公園のような役割を果たします。

お喋りにお昼ごはん、昼寝に読書・・・

息子の学校はまだ二日ありますが、通信簿はすでにもらったし、ヴァカンスへ発ってしまった子供もいるし・・・

行事がつづいて慌ただしい年度末の、さいごの週だけはこんな感じでゆるゆるです(笑)。

サッカーW杯、日本は残念でしたね。

（テレビで日本人の顔をいっぺんに見るのは、なんともおかしな気分でした・笑。)

これからフランスの応援に専念します～

今回も、いずれもパリの写真。

奥にのぞくドームはパンテオンです。

7月1日にシモーヌ・ヴェイユが、夫のアントワーヌとともにパンテオン入りしました。

その前から多くの人が弔問というかメッセージを残しに来たそうです。

壮絶な力強い生涯の、20世紀を代表するフランス人女性です。

暑い暑いと思っていたら、今日だけは雨模様でつかのまの涼。

窓を開け放して空気を入れ替え。

ここは田舎でパリよりも気温がすこし低いので、肌寒いくらい(苦笑)。

皆さま体調にお気をつけてお過ごしくださいね。

苺の小さなケーキ

年度末の行事がつづいて、慌ただしい6月です。

サッカーのワールドカップ・・・日本でも盛り上がっていることでしょう。

日本代表はサムライブルーなのですね。フランス代表はユニフォームの色から、レ・ブルーと呼ばれています。

「青」の両チームが決勝トーナメントへ進出して喜んでいる我が家です。

苺の季節が終わる前に・・・と作ったケーキ。

グルテンフリー、卵なしの薄いスポンジを焼いて、小さい型で抜きました。

クリームは、水切りした豆乳ヨーグルトにアガヴェシロップを加えたもの。

なんだかこのケーキが、フランスの三色旗に見えてきました(笑)。

引っ越してしまう友人のお別れ会に持って行った、ケーク・サレ。

ブロッコリーとベーコン、そしてパルメザンチーズ入りです。

友人宅での昼食に、持ち寄るものを木箱に入れて行きました。こういう箱はビオのスーパーなどでもらえます。

この日は日本人どうしで集まって手巻き寿司をしたのです。

皆口々に、日本語でこんなにお喋りしたのひさしぶり～と。

今週から毎日30度と、暑くなりました。

学校はあと一週間あります。どうせ勉強しないんですけどね(笑)。

6月のドーフィヌ広場

はやいもので、もう年度末です。夏のヴァカンスもすぐそこ。

写真は、パリのドーフィヌ広場。

木々の向こうに見えるのは、パレ・ドゥ・ジュスティス、司法機関が集まった建物です。地下には拘置施設もあるらしい。

長い雨が終わり、ようやく夏のお天気になりました。爽やかなフランスらしい晴れが続いています。

ドーフィヌ広場は、シテ島にある三角形の広場です。

静かでこぢんまりしているところが好きです。観光客の多いまわりの喧騒から、ここだけ逃れているかのような。

右の男性は、郵便局の人。

パリ市内ではこのように歩いて配達する局員を見かけます。

何しろパリ市は、エコロジー大計画が進行中ですから・・・バスもハイブリッド車を導入し始めたと先日知りました。

広場の端っこのお店はカラフルなテラス。

パリは全体が白や灰色で統一されていますから、こうした鮮やかな差し色が似合うとつくづく思います。

週末は学校のお祭りでした。

ほかにも習い事の発表会やらなにやら、慌ただしいのが6月末です。

学校は7月の一週目までありますが、子供たちはすでにヴァカンス気分でしょうね。

仔牛のカレーとオッソ・ブッコ

カレーにしようと思うけれど、鶏肉でいい？と夫に聞いたら、仔牛がいいと。

仔牛はくせがなくてそのまま焼くだけでもおいしいですが、カレーにもよく合うとわかりました。

こちらも仔牛の、すね肉。イタリアはミラノの名物オッソ・ブッコです。

なにしろお天気が悪くて寒かったので、あたたかい煮込みが食べたくなって・・・

オッソ・ブッコといえば、私にとっては須賀敦子さん。彼女の本に、自分が唯一つくれる料理、として書かれています。

お店で大きなお肉を切ってもらって、野菜といっしょにぐつぐつ二時間ほど。

北イタリアのポレンタを添えました。

残った分は、パスタと合わせて食べ終わりましたよ。

家族の家によばれた日。大人数でバーベキューでした。

カマンベールの丸ごと炭火焼きも出されました。かなりねっとりした食感。

先月も載せたキノアのタブレ、このときはレンズ豆も入れてみた。おいしかったですよ～

あちこちで、日本の見事な紫陽花の写真を見せていただいています。

以前は紫陽花はとくに好きな花ではなかったけれど、このごろその良さが分かってきたような・・・

これは先日お墓参りに持って行った、八重の紫陽花。

我が村の役場でも、紫陽花が満開です。

7月に咲く年だってあるのに、やはり今年は早いですよね。